Zupy
-
Nowość
Lamb Shorba
Zupa z jagnięciną z przyprawami indyjskimi -
Prawns Soup
indyjska zupa z krewetkami i ziołami
Przystawki Wegetariańskie i Mięsne
Podawane z miętą, tamaryndowcem i z sosem mango chutney
-
Pakoras
kawałki indyjskie sera lub piersi z kurczaka lub krewetek w lekkiej panierce z mąki z ciecierzycy -
Garlic Tikka skewers
Kawałki kurczaka z wybranego składnika nasycone wyrazistą i aromatyczną marynatą na bazie jogurtu i czosnku, grillowane w piecu Tandoor z dodatkiem indyjskich przypraw.
Dania wegetariańskie
-
Szef kuchni poleca
Dahi Wala Baingan
bakłażan w sosie jogurtowo - kokosowym
Dania Glowne
-
Mayara Masala
Dodawanie kawałeki w tradycyjnym sosie curry z cebulą i pomidorami. -
Butter Masala
Kultowe danie cenione za delikatny smak i gęsty, kremowy sos. Kawałki w wyselekcjonowanych składnikach połączone w bardzo delikatnym, kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym z masłem i orzechami nerkowca. -
Tikka Masala
Sos pomidorowo-cebulowy ze świeżego imbiru, kozieradki i kolendry. -
Korma
Łagodny sos śmietanowo-orzechowy z kardamonem i suszonymi liśćmi kozieradki. -
Mutton Rogan Josh
Rogan josh to kawałki jagnięciny duszone w sosie o smaku czosnku, imbiru i aromatycznych przypraw (goździki, liście laurowe, kardamon i cynamon). -
Madras
Pikantny sos pomidorowy z kruszonym kokosem, chilli z gorczycą, liśćmi curry z dodatkiem goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej. -
Palak
Sos śmietanowo-szpinakowy z kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem. -
Kadai
Kawałki sera indyjskiego lub kurczaka lub jagnięciny gotowane z cebulą, papryką w sosie z wytrawnych pomidorów z ziołami.
Owoce morza
-
Mango Prawns
Krewetki gotowane w gęstym sosie, przygotowywane z pudrem cynamonowym, migdałowym i kokosowym oraz podawane z orzechami nerkowca, Kawałki krewetki sosie curry z mango. -
Prawns Chili Garlic Masala
Krewetki smażone w pikantnej chili czosnkowej masala i podawane z warzywami.
Chleby indyjskie
-
Kashmiri Naan
indyjski chlebek nadziewany mielonym białym serem i rodzynkami -
Keema Naan
indyjski chleb nadziewany mieloną baraniną i przyprawami pieczony w piecu tandoor
Ryż
-
Plain Rice
sypki i puszysty ryż basmati bez dodatków
Biryani's
Dodatki
Desery
-
Gulab Jamun
smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym -
Gajar Ka Halwa
chałwa mleczno marchewkowa -
Rasmalai
kuleczki ze świeżego sera paneer podane w mlecznym syropie wraz z kardamonem i szafranem
Napoje
-
Mango Lassi
-
Salty Lassi
-
Cola Regular
-
Cola Zero
-
Fanta
-
Sprite
-
Woda 0,3l
-
Woda 1l
-
Cappy